波尔多（Bordeaux）对于所有爱酒人士来说，是一个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方， 波尔多位于法国东南部，与勃艮第形成双壁，自古以来就是法国的代表性佳酿地。提起葡萄酒，没有人不知道波尔多，波尔多红酒享誉世界，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。